GOURMET
食事について
CASA NOLI SAN ~カサ・ノリサン~では、唐津ならではの、新鮮な魚介類や野菜、上質なお肉、家庭菜園で育てたハーブなど安心で安全な食材をつかった、ワタシ・ノリの手作りの料理を提供しており、厳選したお酒とともに味わっていただけます。
CASA NOLI SANでは、夕食に2つのスタイルをご用意しています。
どちらも唐津の食材(魚介類・野菜・肉類)を活かした内容です。
料金やプランの詳細はお部屋とプランのページでご確認いただけます。
SPANISH
唐津の食材によるスペイン料理
福岡で１５年、スペイン料理店を営んでいました。
そこでの経験を活かし、唐津の豊かな食材でつくる、またレストランでは事実上作ることが出来ないこだわりのスペイン料理。一番の名物は、薪で炊き上げるパエリアで、季節により変わる具材を愉しで頂ければ幸いです。
HOME COOKING
我が家の家庭料理
地元唐津の食材を使った、我が家だからこそ出来る枠にとらわれない料理。お店は１５年だが調理歴は３０年を超えます。「スペインレストラン」では提供することをしなかった料理も数多くあり、福岡出身ならではのモツ鍋や、釣った魚を捌いてお刺身盛り合わせなど、その日ならではの一皿をお楽しみください。
PARLLA A LA LEÑA de KARATSU
薪で炊き上げる、唐津パエリア
唐津の素材にこだわったスペイン料理の中でも、ここCASA NOLI SANでしか食べることができないのがこの「薪で炊きあげるパエリア」。日本ではほとんど見かけることが出来ないスペインの伝統的な『薪炊き a la leña』薪の香りが食欲をそそる、当施設だけのスペシャリテです。
４つのプラン
素泊まりプラン
外食・持ち込み・自炊
あなたの自由なスタイルでどうぞ。キッチンを備えたセカンドダイニング「海の部屋」（フリースペース）も、ご利用出来ます。
冷蔵庫、電子レンジ、電子ケトル、IHヒーター、調理器具、皿類も揃えています。ドリンクのオーダも可能です。
朝食付きプラン
夕食は、外食・持ち込み・自炊
あなたの自由なスタイルでどうぞ。「海の部屋」（キッチン付きフリースペース）も、ご利用出来ます。
朝食は、その時により変わります。例）卵かけご飯、雑炊、たまごパン・スープなど、唐津の素材を活かした、やさしい料理です。
夕食付きプラン
夕食の内容は、
①スペイン料理
②その日の我が家の料理
を予約時にお選び頂けます。
どちらも唐津の食材を活かした充実した内容となっております。
朝食は、外食・持ち込み・自炊。
あなたの自由なスタイルでどうぞ。
夕・朝食付きプラン
夕食の内容をお選びいただけます。①薪炊きパエリアなどスペイン料理②その日の我が家の料理。どちらも唐津の食材(魚介類・野菜・肉類)を活かした充実した内容となっております。