​山の家での一日

いいえ、CASA NOLI SAN ~カサ・ノリサン~は、ホテルではなく、オーナーであるワタシ、サルバドール・ノリが居住する「家」に宿泊するタイプの施設で

いわゆる民泊（ゲストハウス、ペンションと同様）です。

宿泊室(ゲストルーム)は、2部屋、お客様のプライベートルームとしてご利用できます。

共有スペースには時間帯によっては、ワタシやワタシの家族もいる場合があります。ご理解のほど、よろしくお願いします。

CASA NOLI SAN ~カサ・ノリサン~の食事は、

日本でいうランチ・ディナーという概念をなくしています。

1日5食食べ、なかでも昼食を一番ゆっくり時間をかけて食べるスペインの

食の時間をベースとしています。

昼食～Comida　　12:00～16:00

夕食～Cena　　 　19:00～21:00

朝食～Desajuno　 7:30～ 9:00

となっています。

メインの食事は、　昼食～Comida　で内容・ボリュームも多くなります。

基本的に、パエリア、スパニッシュBBQ、スペイン料理などを中心として、

唐津ならではの食材を使用したノージャンル料理で、

コース料理とセット料理のいいとこ取りの内容。

基本的にワタシが調理しますが、ご希望があればレクチャーしたり一緒に作るといって要素もあります。

そしてメインダイニング「山の部屋」にてワタシや家族と一緒に食べましょう。

（ドラマ　ペンションメッツァのように）

食事がバーベキューの日もあり、その場合は、アウトドアリビングを使用します。(2025年10月現在　セカンドダイニング「海の部屋」を改装中)

『一緒に作る』『一緒に食べる』というのがワタシが提唱するあらたな食のカタチ。ワタシはそれを『民食』と名付けました。

言うならば、CASA NOLI SAN ~カサ・ノリサン~は、

『民泊・民食のお店』　ですね。

CASA NOLI SAN ~カサ・ノリサン~の最大の特徴

オールインクルーシブプランでのデイパーティー。

毎月１回テーマを決めての土曜日に開催予定のイベントです。

お一人様　8000円税別で　　定員先着12名まで

イベントの一例

10月　スペインを語り合う会　スペインデー

11月　魚釣り＆バーベキュー

12月　クリスマスパーティー

1月　 七草粥パエリアの会

2月 スペインを語り合う会　カルナバル

3月 ミモザの日（女性の日）3/6

4月 魚釣り＆バーベキュー

5月 タケノコ掘り　4月末〜5月

6月 ホタルウォッチング6月頭

7月 プール開き　花火

8月 スペインを語り合う会

9月 秋の月見

喰う

練る

遊ぶ・・・

なにかする、なにもしない、それはあなたの自由です。

もし、なにかをする（ACUTIBITY）場合は、ワタシといっしょに行いませんか？

一緒に・・・する　スペイン語で「Conmigo」コンミーゴ

お客さんとお店という相反する立ち位置ではなく

「人と人」という同じ方向を向いていたい…という思いからこのカタチを生み出しました。

ただ宿泊する・・・だけの宿ではなく、

ここの土地で暮らすワタシ達と

語らい

釣りをし

食事をともにすることで、

今までしたことのない体験や発見をすることが出来るのではないでしょうか。

はい。駐車場は無料で、敷地内に5台ほど可能です。

また近隣にも5台ほど停めることができます。