CONCEPT
About Us
ホテルより我が家らしく、自宅より贅沢に。
唐津の山で見つける、大人のサードプレイス。
CONCEPT
A day in the mountains of Karatsu
守られるプライベート「ひとり時間」
ゲストルームや海の部屋
赤い玄関を一歩入るとすぐに広がる、ゲストのためのセカンドリビング「海の部屋」。大きなテーブルが２つ並び、カウンター付きキッチンも備えています。
ゲストルームは1,2階にそれぞれ一部屋づつで「ひとり時間」を確保。
高速Wi-Fiを完備し、デスクワークにも自炊にも、音楽や読書にも。自宅以上に羽を伸ばせる、お客様用のコワーキングスペース。『心地よい距離感』を感じられるでしょう。
どこかホッとする「ひとの温もり」
軽井沢のペンションのように
お風呂やトイレ、メインダイニングは共有エリア。
ひとりでいると、ふと寂しくなる瞬間や誰かと話したいと思うとき、そこにオーナーがいるからこその安心感があります。いつかみたドラマ「ペンション メッツァ」のように。
長期の出張や初めての唐津滞在でも、どこかホッとする『ひとの温もり』や、ローカルな旅の出会い、我が家に帰ってきたかのような安らぎを与えてくれます。
CONMIGO 一緒に、という考え方
お客さんとお店ではなく、「人と人」でありたい
もし、なにかをする場合は、「私と一緒に」ということも提案します。一緒に作る。一緒に食べる。一緒に観光する。一緒に釣りをする。お客さんとお店という相反する立ち位置ではなく、人と人として同じ方向を向いていたいという思いから、このカタチを生み出しました。
一緒に作る ・ 一緒に食べる ・ 一緒に観光する ・ 一緒に釣りをする
GOURMET
How to spend a day
CASA NOLI-SAN is Spanish for "Nori-san's House" or "Nori-san House." This is a private lodging facility similar to a guesthouse or pension, with two guest rooms and shared spaces such as a salon and dining area. It was also my residence when I was a self-proclaimed Spanish missionary, but we offer a space where you can enjoy gourmet food, accommodation, and activities as much as time allows.
薪の香りが食欲をそそる
唐津の食材によるスペイン料理
福岡でスペイン料理店を営んでいた経験を活かし、唐津の豊かな食材でつくるスペイン料理をご用意します。一番の名物は、スペインの伝統的な作り方 の薪で炊き上げるパエリアです。
和食や無国籍料理、今日はなにかな
我が家の家庭料理
地元唐津の食材を使った、ほっとする家庭料理もお選びいただけます。福岡出身ならではの、モツ鍋や、釣った魚でお刺身盛り合わせなど。
夕食は19:00〜21:00、朝食は7:00〜9:00。
素泊まりの方は外食、またはセカンドダイニング「海の部屋」でのご自炊も可能です。プランと料金の詳細はお部屋とプランのページをご覧ください。
ACTIVITY
Experience the mountains of Karatsu
activity
Activities include an evening of talking about Spain, digging for bamboo shoots, cooking wild plants that you have picked, firefly watching, bonfires and fireworks throughout the year, stargazing, and optional fishing and antique yacht experiences.
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cooking
stroll
stay
Stargazing
タケノコ掘り・野草摘み、ミモザの日(3/6)
ホタルウォッチング、プール開き・花火、魚釣り&バーベキュー
秋の月見、スペインを語り合う会
クリスマスパーティー、七草粥パエリアの会
最新のイベント情報・詳しい日程はInstagramで見る →