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​CONCEPT

Sobre nosotros

ホテルより我が家らしく、自宅より贅沢に。
唐津の山で見つける、大人のサードプレイス。

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​STORY

オーナーのストーリー

「かつて福岡でスペイン料理店を営んできた私は、すべての店をたたみ、佐賀県唐津市のこの地に移住しました。」

縁もゆかりも無い土地でしたが、自然の中で温かい唐津の人々と触れあい、今や地元とも思える場所になりました。

 

福岡の友人達がちらほらと遊びに来てくれていたのが、いつしか集うようになり、第二の実家のように帰って来ることも。

 

そうするなかで少しずつ構想が芽生え、育んでカタチを創りつつあるのがCASA NOLI-SAN。私が住んでいる自宅に人々を招き、ペンションのようなスタイルで時と空間を楽しむ施設です。

サルバドール・ノリ

CONCEPT

Un día en las montañas de Karatsu

守られるプライベート「ひとり時間」

ゲストルームや海の部屋

赤い玄関を一歩入るとすぐに広がる、ゲストのためのセカンドリビング「海の部屋」。大きなテーブルが2つ並び、カウンター付きキッチンも備えています。

​ゲストルームは1,2階にそれぞれ一部屋づつで「ひとり時間」を確保。

高速Wi-Fiを完備し、デスクワークにも自炊にも、音楽や読書にも。自宅以上に羽を伸ばせる、お客様用のコワーキングスペース。『心地よい距離感』を感じられるでしょう。

どこかホッとする「ひとの温もり」

軽井沢のペンションのように

お風呂やトイレ、メインダイニングは共有エリア。

ひとりでいると、ふと寂しくなる瞬間や誰かと話したいと思うとき、そこにオーナーがいるからこその安心感があります。いつかみたドラマ「ペンション メッツァ」のように。

長期の出張や初めての唐津滞在でも、どこかホッとする『ひとの温もり』や、ローカルな旅の出会い、我が家に帰ってきたかのような安らぎを与えてくれます。

CONMIGO   一緒に、という考え方

お客さんとお店ではなく、「人と人」でありたい

もし、なにかをする場合は、「私と一緒に」ということも提案します。一緒に作る。一緒に食べる。一緒に観光する。一緒に釣りをする。お客さんとお店という相反する立ち位置ではなく、人と人として同じ方向を向いていたいという思いから、このカタチを生み出しました。

一緒に作る ・ 一緒に食べる ・ 一緒に観光する ・ 一緒に釣りをする

GOURMET

Cómo pasar un día

CASA NOLI-SAN significa "Casa de Nori-san" o "Casa de Nori-san". Se trata de un alojamiento privado similar a una pensión, con dos habitaciones y espacios comunes como salón y comedor. Fue mi residencia cuando ejercía como misionero español, y ahora ofrecemos un espacio donde podrá disfrutar de gastronomía, alojamiento y actividades de alta calidad, según su disponibilidad.

薪の香りが食欲をそそる

唐津の食材によるスペイン料理

福岡でスペイン料理店を営んでいた経験を活かし、唐津の豊かな食材でつくるスペイン料理をご用意します。一番の名物は、スペインの伝統的な作り方の薪で炊き上げるパエリアです。

和食や無国籍料理、今日はなにかな

​我が家の家庭料理

地元唐津の食材を使った、ほっとする家庭料理もお選びいただけます。福岡出身ならではの、モツ鍋や、釣った魚でお刺身盛り合わせなど。

夕食は19:00〜21:00、朝食は7:00〜9:00。

素泊まりの方は外食、またはセカンドダイニング「海の部屋」でのご自炊も可能です。プランと料金の詳細はお部屋とプランのページをご覧ください。

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ACTIVITY

Experimenta las montañas de Karatsu

actividad

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Las actividades incluyen una velada de charla sobre España, búsqueda de brotes de bambú, cocina de plantas silvestres recolectadas, observación de luciérnagas, hogueras y fuegos artificiales durante todo el año, observación de estrellas y experiencias opcionales de pesca y paseos en yates antiguos.

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cocinando

paseo

permanecer

Estudio de las estrellas

タケノコ掘り・野草摘み、ミモザの日(3/6)

ホタルウォッチング、プール開き・花火、魚釣り&バーベキュー

秋の月見、スペインを語り合う会

クリスマスパーティー、七草粥パエリアの会

最新のイベント情報・詳しい日程はInstagramで見る →

あなたらしい「唐津の時間」を過ごしに

  • Instagram

CASA NOLI SAN

Persona a cargo: Salvador Nori

427-1 Edasarigi, ciudad de Karatsu, prefectura de Saga, 847-0123

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